Eliot Party

Cooking France, Julia Style

• Asparagus Gruyere Tart

• Bistro Salad with Hot Gougere-Cheese Puffs

• Puree de Pommes et Ciboulettes-Potato Puree with Chives

• Haricot Verts-Sautéed Thin Green Beans

• Beef Bourguignon

• Grand Marnier Souffle